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    食品机械5月17日行业热点聚焦

      发布时间:2019-05-23 08:23

      据悉,新疆某面条加工企业用制作出面条,成为村民致富的“金条”。据一位工作人员介绍,与普通面条相比,彩色面条改变了面制品的单一颜色,是“色、香、味、形”的完美结合。更重要的是,新鲜的蔬菜通过先进的,很好地保留了其营养成分。而在保证面条劲道口感方面,真空的应用,让彩色面条富有筋力,有劲道。

      大多数人还认为榨菜都是手工作坊里生产,安全、卫生问题难以保障。殊不知,随着食品工业的快速发展,不少榨菜加工企业已经对榨菜传统手工加工工艺的机械化、自动化、现代化改造。在传承并保留传统榨菜独特风味的同时,进一步保障榨菜的安全和卫生。目前,榨菜生产基本实现了自动化、机械化,并且还在朝着智能化的方向前进。【详情点击】

      近日,全国不少地方监管部门通过食品快检车或者快检室,对校园、街道、小区以及集镇等开展食用农产品快检活动。通过食品快检车以及先进的食品检测仪器,并积极发挥其在食品安全监管中的技术支撑作用,消除食品安全隐患,有效防范和化解食品安全风险,切实保障消费者“舌尖上的安全”。【详情点击】

      近些年,随着制冷压缩机行业的快速发展,全球压缩机市场集中度逐渐提高,与此同时,我国制冷压缩机行业也受下游需求带动而实现了快速发展。制冷压缩机是制冷系统至关重要的部分,已广泛应用于食品等工业制冷领域。不过,随着全球对设备节能要求的提高,制冷压缩机也要减少能源消耗,提高整个制冷系统的工作效率。【详情点击】

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